今年，我省遭遇罕见冬讯，连续降雨天气，对晚稻收获和晾晒均产生了影响，部分粮食因为晾晒不足甚至发生霉变。实际上，我省大部分农村还没有粮食烘干机，只能靠天晒粮。据省农业部门统计，目前，我省已有1273台烘干机获得补贴，但全省粮食烘干率还不到两成。
机械化烘干用工成本低
去年11月和12月，我省以阴雨寡照天气为主。本来是个丰产又丰收的年份，因连续阴雨天，收粮频添忧愁。粮食部门一方面要按照国家规定收购农民手中的粮食，让农民享受丰收成果。另一方面，又要从保障粮食安全出发，将水分不合格的粮食拒之门外。而粮食在农民手上多待一天，就多一分变潮发霉的危险。
去年受不利天气影响，晒粮难是众多种粮大户共同面临的难题，粮食烘干机可有效解决这个难题。进贤县农机局李会斌说，去年最后两个月，全县有41台烘干机投入使用，如满负荷每台每天可烘干水稻15吨。刚从田里收获的湿稻谷经过24到36小时的烘干后，水分含量才能符合标准，适宜存储和销售的干稻谷。到去年年底，该县已完成所有晚稻烘干工作，累计烘干晚稻2.8万吨。
目前，一台烘干机的市场价格在8.5万到9.5万元之间，国家每台给予3.26万元的补助。李会斌介绍，每公斤稻谷的烘干费用为0.16元，而传统晾晒的人工费用为每公斤0.18元至0.20元，很划算。
李会斌说，相对于传统晾晒，机械化烘干不仅速度更快，用工成本更低，而且打破了天气、环境的束缚，可随时随地使用。在减少粮食二次污染，实现粮食“不落地”生产的过程中，提高了粮食品质。
利用率低推广有难度
在新干县洋峰办事处（洋峰垦殖场）承包农田的张德成说，将稻谷收上岸后，就用汽车直接将湿漉漉的稻谷拉到离稻田不到5公里的工业园区，一卖了之。该工业园区有许多大米加工企业拥有烘干机，向农民大量收购湿稻谷。如今，该县一些种粮大户对粮食集中、快速烘干的需求比以往任何时候都迫切。
其实，粮食烘干机早在数年前就纳入了我省农机购置补贴目录。在农机购置补贴的引导下，近两年全省粮食烘干机数量有所增长，受成本、利用率等因素限制，我省粮食烘干机市场仍存在“有需求，难推广”的现象。一方面价格高，且只有粮食收获时才集中使用，农户个人买不起；一方面烘干成本每吨在250元左右，种植粮食的比较效益本来就低，普通农户不愿花这个钱。
省农业部门专家认为，从长远看，烘干机逐步替代自然晾晒是大势所趋。省农机局产业发展科科长刘云介绍，农机部门会进一步加大补贴力度，争取在“十三五”期间将全省粮食烘干率提高至五成。